Pocari Sweat Sachet dan Sports Drinks Perlukah?

pocari sweat sachet

Jika Anda sering melihat pertandingan olahraga, Anda mungkin memperhatikan para atlet minum “sport drinks” sebelum, pada saat, dan setelah pertandingan berlangsung. Sports drinks seperti Pocari Sweat sachet tersebut merupakan sebuah bagian penting dunia atletik dan bisnis besar di seluruh dunia. 

Banyak orang percaya bahwa minuman jenis ini dapat meningkatkan performa latihan, bahkan apabila Anda bukanlah seorang atlet. Namun, tidak sedikit orang yang akan memberitahu Anda bahwa klaim tersebut hanyalah sebuah trik marketing, dan akan lebih baik apabila Anda minum air putih biasa. 

Air mengisi sebagian besar berat tubuh dan penting untuk fungsi tubuh yang baik. Tubuh Selain tubuh Anda akan kehilangan air lewat urin, keringat dan feses, tubuh akan terus menerus kehilangan air lewat kulit dan udara yang Anda hembuskan. Untuk mengganti hilangnya air dan menjaga performa latihan dan kesehatan yang baik, sering direkomendasikan untuk minum cairan dengan rutin sepanjang hari. 

Meskipun kebutuhan dapat bervariasi setiap waktunya, asupan cairan harian yang direkomendasikan setiap hari adalah 2,7 liter untuk wanita dewasa dan 3,7 liter untuk pria dewasa. Air adalah bahan utama dalam produk sports drinks. Produk ini juga mengandung zat lain, seperti karbohidrat dan elektrolit yang dianggap dapat meningkatkan performa. 

Pocari Sweat sachet adalah salah satu jenis minuman elektrolit yang paling terkenal di Indonesia saat ini. Karbohidrat dalam sports drinks biasanya ada dalam bentuk gula seperti glukosa, sukrosa, dan fruktosa, namun gula juga dapat ditemukan dalam bentuk lainnya. 

Biasanya, sports drinks terdiri dari 6 persen karbohidrat. 6 persen larutan mengandung sekitar 14 gram karbohidrat per 240 ml cairan. Akan tetapi, beberapa sports drinks terkadang bersifat rendah karbohidrat atau tidak mengandung karbohidrat sama sekali untuk menarik perhatian mereka yang menginginkan produk air dan elektrolit namun tanpa tambahan kalori ekstra. 

Elektrolit sangat penting untuk fungsi normal tubuh. Elektrolit utama yang dapat ditemukan dalam sports drinks seperti Pocari Sweat sachet adalah sodium atau potassium. Meskipun ada banyak merek-merek sports drinks yang ada di pasaran saat ini, kemungkinan perbedaan tingkat efektivitas masing-masing merek tidak terlalu besar. 

Meskipun demikian, walaupun ada banyak penelitian yang dilakukan terhadap sports drinks, beberapa orang masih mempertanyakan seputar validitas dari studi tersebut. Khususnya, beberapa mengkhawatirkan hubungan antara perusahaan besar yang memproduksi sports drinks dengan para ilmuwan yang melakukan studi tersebut. 

Komponen utama dalam sports drinks seperti air, karbohidrat, dan elektrolit masing-masing memiliki peran yang penting dalam aspek berbeda kinerja suatu olahraga atau aktivitas. Air dan elektrolit hilang bersama keringat, dan sangat penting bagi Anda untuk menggantinya segera, terutama pada saat aktivitas durasi panjang. Sementara itu, tubuh Anda menyimpan karbohidrat di dalam otot dan hati yang disebut glycogen, yang mana akan digunakan sebagai bahan bakar pada saat beraktivitas. 

Mengonsumsi karbohidrat sebelum atau pada saat latihan dapat membantu memperlambat seberapa cepat tubuh Anda akan kehilangan karbohidrat yang disimpannya. Sports drinks didesain untuk menyediakan tiga bahan penting tersebut di atas dengan tujuan untuk meningkatkan performa latihan atau pemulihan. 

Banyak studi telah memeriksa efek sports drinks seperti Pocari Sweat sachet pada performa latihan, dan banyak dari penelitian tersebut dilakukan pada atlet. Namun, tidak semua orang membutuhkan sports drinks sebagai pengganti cairan tubuh mereka, terutama apabila Anda bukanlah seorang atlet atau Anda tidak melakukan olahraga yang keras.

Resep Dendeng Balado Lezat, Apakah Sehat?

Siapa yang tak suka dendeng balado? Hidangan asli Indonesia ini bahkan memiliki berbagai macam varian resep dendeng balado. Rasa lezat hidangan ini berasal dari potongan-potongan daging yang direndam dalam berbagai macam rempah dan bumbu, untuk kemudian diawetkan, diasap, dan dikeringkan. Namun, meskipun rasa dendeng balado yang lezat, hidangan ini telah melalui banyak proses pengolahan, membuat banyak orang ragu akan kandungan nutrisi di dalamya serta apakah konsumsi makanan ini berbahaya bagi kesehatan atau tidak. 

Resep dendeng balado memiliki cita rasa yang lezat

Anda mungkin memiliki resep dendeng balado andalan. Selain rasanya yang lezat, dendeng balado juga bernutrisi, mengandung kalori, protein, lemak, karbohidrat, seng, vitamin B12, fosfor, folat, zat besi, tembaga, selenium, potassium, thiamine, magnesium, riboflavin, dan niacin dalam jumlah yang beragam. Dendeng juga menyediakan sedikit mangan, molybdenum, dan asam pantotenat. Mengingat dendeng tinggi kandungan protein dan rendah karbohidrat, dendeng balado memiliki komposisi nutrisi yang lebih sehat dibandingkan dengan makanan lainnya dan cocok untuk berbagai macam program diet, misalnya diet rendah karbohidrat dan diet paleo. Dendeng juga memiliki berbagai macam jenis mineral, termasuk di antaranya adalah seng dan zat besi, yang mana penting untuk berbagai macam fungsi tubuh, termasuk di antaranya adalah untuk sistem kekebalan tubuh dan dukungan level energi. 

Meskipun dendeng balado merupakan makanan yang bernutrisi, konsumsinya harus dalam batas yang wajar. Dendeng balado tinggi kandungan sodium, dengan satu sajian menyediakan sekitar 22 persen dari asupan harian sodium Anda. Asupan sodium berlebih dapat membahayakan beberapa aspek kesehatan, seperti meningkatkan risiko seseorang dalam menderita penyakit jantung, tekanan darah, dan juga stroke. Oleh sebab itu, dendeng balado tidak cocok bagi mereka yang sedang menjalani diet yang membatasi asupan sodium. 

Selain itu, resep dendeng balado umumnya meminta pembuatnya untuk melakukan proses pemasakan yang rumit. Banyak studi telah menunjukkan hubungan antara diet yang tinggi daging olahan seperti dendeng dengan risiko kanker yang lebih tinggi, misalnya kanker gastrointestinal. Sebagai tambahan, studi baru-baru ini menemukan bahwa daging yang dikeringkan dan banyak mendapatkan proses pemasakan dapat terkontaminasi zat beracun yang disebut mycotoxin, yang diproduksi oleh jamur yang tumbuh di daging. Penelitian telah menghubungkan mycotoxin dengan risiko kanker. Oleh sebab itu, meskipun dendeng balado merupakan makanan yang lezat, konsumsi makanan ini harus berada dalam batas yang wajar. Kebanyakan dari makanan yang Anda konsumsi harus berasal dari makanan utuh yang tidak banyak terlibat dalam pemrosesan tinggi. 

Apabila Anda ingin membuat dendeng balado di rumah, resep dendeng balado cukup sederhana dan mudah diikuti. Adapun bahan-bahan yang perlu dipersiapkan di antaranya adalah:

  • 500 gram daging sapi
  • 1000 ml air
  • 500 gram minyak
  • 3 buah asam kandis
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar
  • Jahe
  • 1 sendok teh garam

Sementara untuk sambal, bahan yang perlu dipersiapkan di antaranya adalah:

  • 12 butir bawang merah
  • 3 buah tomat
  • 15 buah cabai merah
  • 1 sendok teh garam
  • 100 ml air
  • 150 ml minyak
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 4 lembar daun jeruk

Untuk resep dendeng balado, Anda harus menghaluskan bumbu yang terdiri bawang putih, kahe, serta ketumbar dan tambahkan garam. Balur daging dengan bumbu halus dan asam kandis, kemudian rebus hingga lunak. Iris tipis daging dan memarkan, lalu taruh di atas Loyang. Goreng daging dengan api hingga bertekstur kering. Buat sambal dengan menghaluskan bawang merah, cabai, dan tomat. Masak sambal di atas minyak dan tambah garam, gula, dan air, lalu beri daun jeruk. Masukkan daging ke sambal dan aduk hingga rata.